- Valutare i bisogni nutritivi ed energetici del paziente, attraverso una attenta e dettagliata anamnesi;
- Avvalendosi di test non invasivi per definire il profilo Bio-nutrizionale del paziente stesso;
- Determinazione di diete o piani alimentari in condizioni fisiopatologiche e non (adolescenza, gravidanza, menopausa, ecc…) previo accertamento da parte del medico curante o dello specialista di pertinenza a cui fa riferimento il paziente stesso;
- Determinazione di diete in condizioni metaboliche alterate: dislipidemie, diabete, diabesità, malattie infiammatorie croniche e non (apparato specifiche), allergie ed ipersensibilità, malattie endocrine, disturbo lieve del comportamento alimentare;
- Educazione alimentare, rivolta alla fascia d’età pediatrica/geriatrica, e individuale e di gruppo, e di prevenzione e d’intervento;
- Consulenza sull’utilizzo mirato degli integratori alimentari, qualora le condizioni del paziente stesso ne permettano l’assunzione;
- Counseling motivazionale con tecniche di comunicazione comprovate, finalizzato al raggiungimento dell’obiettivo;
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Percorso dietetico di psico-nutrizione: guida nutrizionale in collaborazione con la psicologa finalizzata a ripristinare l’equilibrio mente-corpo.
- Dottoressa in biologia biomolecolare Università degli Studi di Firenze;
- Biologa Nutrizionista;
- Dietetica e Nutrizione umana:
- Gruppi alimentari;
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA);
- Malattie a trasmissione sessuale (MTS);
- Libero professionista presso studi privati a Vasto (CH) e Bologna (BO);
- Formatore di Educazione alla Salute presso ente regionale FormArt di Castelmaggiore (BO).
- Promozione di un rapporto equilibrato con il cibo attraverso interventi nutrizionali fondati su flessibilità, autoregolazione e consapevolezza alimentare (mindful eating);
- Elaborazione di piani alimentari personalizzati per soggetti che adottano regimi nutrizionali specifici (vegetariani, vegani, lavoratori su turni, sportivi);
- Interventi dietetici mirati a chi presenta limitazioni di tempo nella gestione dei pasti, con soluzioni nutrizionalmente bilanciate, pratiche e sostenibili;
- Valutazione e gestione nutrizionale di soggetti con allergie o intolleranze alimentari già accertate mediante diagnosi clinica o esami specifici, con attenzione alla sicurezza, alla varietà nutrizionale e alla qualità della vita;
- Elaborazione di interventi nutrizionali per la gestione di condizioni cliniche quali ipercolesterolemia, ipertensione, sindrome metabolica, diabete di tipo 2, disturbi gastrointestinali funzionali (come colon irritabile) e reflusso gastroesofageo;
- Definizione di strategie alimentari personalizzate per il raggiungimento di obiettivi specifici (es. incremento del livello energetico, ottimizzazione della funzione digestiva, miglioramento del transito intestinale);
- Implementazione di percorsi di rieducazione alimentare progressivi, individualizzati e sostenibili, orientati al miglioramento duraturo dello stile di vita e delle abitudini quotidiane.
- Laurea in Biotecnologie;
- Laurea in Scienze della Nutrizione Umana – indirizzo Nutraceutica;
- Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all’Ordine dei Biologi del Lazio e dell’Abruzzo (n. AA_101214);
- Libera professionista presso studi privati a Vasto, San Salvo, Scerni e Atessa.
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